Добавить в избранное
Лечение Суставов Все о лечении суставов

Мед и уксус при подагре

Содержание

Как лечить подагру народными средствами

Многие годы безуспешно боретесь с БОЛЯМИ в СУСТАВАХ?

Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить суставы принимая каждый день средство за 147 рублей...

Читать далее »

 

Подагра – это довольно распространенное заболевание суставов, связанное с нарушением обменных процессов. Встречается патология чаще всего у людей пожилого возраста, употребляющих с пищей большое количество пуринов. Эти вещества не могут полноценно выводиться почками, что приводит к образованию в крови кристаллов мочевой кислоты, которая откладывается в суставах, в основном – на большом пальце стопы. Боли при этом возникают довольно сильные, такие, что часто даже лекарства не могут справиться с приступом. Поэтому многие больные используют лечение подагры народными средствами. Сочетание самостоятельно приготовленных компрессов и мазей с лекарственными препаратами, назначенными врачом, помогает быстрее справиться с приступом и уменьшает частоту обострений.

Особенности лечения подагры

Эта патология возникает чаще всего у людей пожилого возраста. Многие пациенты принимают дискомфорт в суставах ног за усталость или возрастные изменения. Редко кто на начальном этапе обращается к врачу. Но постепенно патология прогрессирует, поэтому, когда пациенту ставят диагноз «подагра», приступы становятся более частыми и мучительными. Все равно некоторые считают, что знают, как лечить подагру. Поэтому ищут народные способы или пьют обезболивающие препараты. Но проблема домашнего лечения в том, что оно должно быть комплексным. Необходимо, чтобы все применяемые методы не только снимали симптомы, но и устраняли причину их появления.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения суставов наши читатели успешно используют Артрейд. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Поэтому даже при использовании народных методов, их нужно применять в комплексе и чередовать. Кроме того, важно, чтобы лечение было регулярным и длительным, так как избавиться от подагры за несколько дней не получится. Существуют самые разнообразные способы лечения подагры, но желательно перед их применением проконсультироваться с врачом, а также обследоваться. Это поможет выяснить причины появления патологии и особенности ее протекания.

В зависимости от этого при лечении подагры применяются разные методы. Часто их действие направлено на то, чтобы снять внешние симптомы: отек, покраснение, повышение местной температуры, боль, ограниченность в движениях. Обязательно одновременно нужно использовать внутренние и наружные средства для выведения мочевой кислоты и растворения ее отложений в суставах. Кроме того, очень важно изменить питание, чтобы предотвратить дальнейшее прогрессирование патологии.

После консультации с врачом и обследования обычно применяются такие народные методы лечения подагры:

  • ванночки, мази и компрессы на основе кислот, йода или других средств, способствующих растворению кристаллов мочевой кислоты;
  • согревающие компрессы;
  • обезболивающие и противовоспалительные средства;
  • отвары растений для приема внутрь, способствующие выведению мочевой кислоты из организма;
  • особую диету с отсутствием пуринов.

Правила применения

Лечение подагрического артрита народными средствами довольно эффективно и редко вызывает побочные действия. Но для достижения положительно результата очень важно точно соблюдать дозировку, а также следовать инструкции. Выбирать компоненты для приготовления мазей или компрессов нужно только те, которые пациент хорошо переносит. Обычно от этой патологии страдают пожилые люди, которые уже знают, на какие средства у них аллергия. Но все равно перед первым применением нового рецепта нужно попробовать его на небольшом участке кожи.

Особенность народного лечения в том, что такие методы действуют медленно, поэтому применять их нужно длительное время. Только регулярность в лечении может дать какой-то результат.

Обычно курс применения мазей или компрессов на основе народных рецептов составляет от 2 недель до нескольких месяцев. Желательно не прерывать лечение и провести его до конца. Но из-за того, что эффект наступает не сразу, при обострении подагры применять народные методы желательно в качестве дополнительной терапии. А острые боли и воспаление снимаются препаратами, назначенными лечащим врачом.

Самыми распространенными методами при подагре являются компрессы. Применяют их на ночь, так как в это время у больного наблюдается ухудшение состояния. Для лучшего проникновения лечебных компонентов в полость сустава его нужно укутать. Утром рекомендуется ополоснуть кожу, так как часто в состав компрессов входят раздражающие вещества. При использовании мазей на основе народных рецептов нужно точно соблюдать дозировку, а ванночки делаются не очень горячими, чтобы не усилить воспалительный процесс. Одновременно с наружными средствами рекомендуется использовать разные лечебные составы для приема внутрь.

Кроме применения компрессов, мазей или ванночек наружно, приема различных отваров внутрь и особой диеты, необходимы также методы, общие при любых суставных патологиях. Во время ремиссии это массаж, акупунктура, лечебная гимнастика, а при обострении – ограничение движения. Так как подагра чаще всего развивается на пальцах ног, во время приступа лучше всего соблюдать постельный режим, а передвигаться как можно меньше. Больную ногу нужно приподнять повыше, например, на подушки, а при сидении – на стул. Если не нагружать пораженный сустав, а также избегать его травмирования обувью, можно облегчить боли и уменьшить количество принимаемых препаратов.

Использование аптечных средств

Кроме специальных препаратов при подагре можно с успехом применять различные недорогие аптечные средства. Чаще всего это йод, Аспирин, активированный уголь, настойка валерианы или других растений.

Самое распространенное народное средство для лечения подагры – это смесь йода с ацетилсалициловой кислотой. Для ее приготовления нужно растолочь 2 таблетки Аспирина и залить десертной ложкой раствора йода. Через некоторое время средство обесцветится. Полученный раствор нужно наносить с помощью ватного тампона на пораженные суставы на ночь. Сверху больное место утепляется. Утром нужно ополоснуть кожу водой. Применение этого средства допустимо длительное время, пока отложения солей на суставе не станут меньше.

Хорошо выводит соли смесь активированного угля и льняного семени. Нужно растолочь их в одинаковых количествах, добавив небольшое количество теплой воды. Полученную пасту нанести на сустав, обернуть пленкой и утеплить. Компресс делается на ночь.

Многим помогает такое средство: взять флакон тройного одеколона и 3 пузырька настойки валерианы. Все смешать, настоять 10-12 часов. Полученным раствором смазывать больные суставы на ночь. Сверху нужно хорошо утеплить. Часто через несколько дней применения этого средства начинается зуд, может появиться боль. Это свидетельствует о том, что в суставе происходят положительные изменения.

Часто снять острые боли при подагре лекарственными препаратами не получается. В этом случае из них можно приготовить самостоятельно эффективные народные средства от подагры. Если в половину стакана спирта добавить по 1,5 г Новокаина и Анестезина, а также 2,5 г ментола, получится хорошее обезболивающее лекарство. Им нужно будет смазывать больной сустав дважды в день. Подобный эффект получается, если смешать Димексид с Анальгином, Новокаином или Индометацином.

Более сложное в приготовлении средство можно использовать тем, кто часто мучается от приступов подагры. Получается большое количество раствора, который быстро снимет приступ. Для приготовления лекарства нужно налить в банку по 100 мл спирта, нашатыря и очищенного керосина. Добавить 50 г бодяги, 4 ложки порошка горчицы и 5 стручков красного перца, предварительно измельчив их. Смесь нужно настаивать в темном месте 2 недели, иногда встряхивая.

Травы в лечении

Лечить подагру народными средствами начали давно. Поэтому рецептов, особенно на основе растений, накопилось очень много. Современная медицина доказала эффективность некоторых из них за счет противовоспалительных и обезболивающих свойств лекарственных трав. Кроме того, некоторые растения способствуют растворению солей мочевой кислоты и выводу их из организма. Поэтому фитотерапия является самым распространенным методом лечения подагры.

Чаще всего применяются средства на основе ромашки, шалфея, березовых почек, брусники, сабельника или других растений. Лучше всего их использовать в составе комплексного лечения: одновременно отвары для приема внутрь и наружные средства.

Для этого можно чередовать самые эффективные рецепты:

  • Во время приступа очень эффективен такой сбор: смешать по 1 части цветков пиона, календулы, василька, коры крушины, плодов можжевельника, по 2 части крапивы и бузины черной, по 4 части листьев березы и травы полевого хвоща. Полученный сбор заваривать в пропорциях – столовая ложка на стакан кипятка. Пить в горячем виде каждые 2 часа.
  • Другой сбор поможет нормализовать обменные процессы, эффективно предотвратит отложение солей. Для этого смешиваются в одинаковых количествах ромашка, зверобой, липа и бузина. Пить отвар нужно 2 раза в день по стакану.
  • Эффективны при подагре также цветки сирени. Их используют для приготовления настойки: 2 столовые ложки сырья настаивают в стакане спирта. Принимать нужно по 20-30 капель 3 раза в день.
  • Часто применяются настойки или отвары корней сабельника. Отвар делается из 5 г сырья и стакана воды, а настойка – 250 г корня и пол-литра водки. Принимать это средство нужно трижды в день по 50-100 г.
  • Высушить корни конского щавеля, измельчить их. Сделать настой из 20 г корней и стакана воды. Настаивать средство 3 недели. Принимать по 20 капель 2 раза в день.
  • Заполнить пол-литровую банку березовыми почками и залить водкой. Настаивать месяц, периодически встряхивая. Пить по 40 капель 3 раза в день.

Применение продуктов питания

Многие продукты, используемые в пищу, можно применять для лечения подагры. Причем, некоторые рецепты подразумевают их наружное использование. Какие-то из них простые и доступные каждому, другие же более сложные. Но нужно выбирать то, что лучше поможет в каждом конкретном случае.

Часто рекомендуют делать компрессы из свежей рыбы. Нужно взять филе без косточек. Его или измельчают, или прикладывают к суставу целой полосой. Сверху утеплить и оставить на ночь.

Если этот метод не подходит, можно использовать более простой: размешать ржаной хлеб в кефире. Хлеб должен раствориться, дополнительно нужно хорошо перемешать средство, чтобы получилась кремоообразная масса. Для компресса при сильных болях рекомендуется также использовать обычное несоленое сало. Эффективны при любых суставных заболеваниях, в том числе при подагре, компрессы из сырого картофеля, корня хрена или черной редьки.

Для приема внутрь часто рекомендуют использовать отвар лука. Три луковицы нужно долго кипятить в литре воды на медленном огне. Принимать по стакану трижды в день 2 недели. Эффективно также очищение организма рисом. Для этого полтора месяца нужно употреблять натощак особым образом сваренный рис без масла и соли. Полезно также в небольших количествах применять свежевыжатый сок черной редьки, смесь вареных лимонов с сахаром или настой лимонов с чесноком.

Приготовление мазей

Не все врачи сразу могут ответить, чем лечить подагру, ведь почти не существует специфических лекарственных препаратов от этой патологии. Особенно мало специальных мазей. Поэтому многие люди стали готовить их самостоятельно на основе вазелина или сливочного масла.

Самый простой рецепт – это смешать в одинаковых количествах растопленное масло со спиртом, прокипятить и остудить. Мазь используют для натирания суставов, после этого больное место нужно утеплить. Кроме того, можно измельчить сушеные шишки хмеля и смешать в равных частях со сливочным маслом.

Компрессы

Самым распространенным и эффективным методом лечения подагры являются ночные компрессы. Ведь именно по ночам обычно обостряется эта патология. Компрессы применяют курсами – обычно по 2-3 недели, потом желательно поменять рецепт. Но при хорошей переносимости и положительных результатах можно использовать средство более длительное время.

Можно воспользоваться одним из самых распространенных рецептов:

  • смешать в одинаковых количествах соль и густой мед;
  • эффективна смесь соды, меда и порошка горчицы;
  • настой ромашки и цветков бузины используют в виде марлевых примочек, пропитанных в составе;
  • из морской соли и муки замесить крутое тесто, использовать для компресса.

Ванночки

Очень эффективными при подагре являются ванночки. Растворенные в воде различные целебные компоненты лучше проникают в полость сустава. Кроме того, ванночки способствуют снятию болей и воспаления. Лучше всего помогает выводить солевые отложения обычная сода. Ее смешивают в одинаковых частях с морской солью и растворяют в горячей воде.

Часто также для лечебных ванночек используется йод. Нужно в литре теплой воды растворить несколько капель его спиртового раствора и столовую ложку соды или морской соли. Держать больной сустав в полученном растворе 15 минут. Такие ванночки эффективны во время приступа, но лучше всего использовать их курсами – по 2 недели ежедневно.

Хорошо снимают воспаление и успокаивают боль ванночки с отварами ромашки или шалфея. Шалфей помогает уменьшить боль, способствует рассасыванию солевых отложений. Парить в его отваре больной сустав нужно не менее получаса. А ванночки из ромашки нужно делать с добавлением морской соли, которая хорошо снимает отеки.

Эффективны при подагре ванночки из сборов лекарственных трав. Используют для этого растения, обладающие противовоспалительными, обезболивающими свойствами или способствующими выведению солей. Это могут быть сборы из почек сосны, эвкалипта, донника, корней лопуха и пырея, а также шишек хмеля. Или же смешать крапиву, череду, хвощ, лист смородины с цветками пижмы и бузины.

Диета при подагре

Народная медицина уделяет большое внимание правильному питанию при подагре. Ведь употребление некоторых продуктов может вызвать увеличение количества мочевой кислоты и обострение заболевания. Особенно вредными считаются алкоголь, жирное мясо, консервы, копчености, кофе, черный чай, шоколад. Нужно избегать также избытка соли, бульонов, жирной рыбы, маринадов, острых специй. Не рекомендуется при подагре есть щавель, виноград, бобовые, цветную капусту, редис.

Полезно употреблять как можно больше черники, брусники, вишни, земляники, яблок, моркови. Хорошо выводят мочевую кислоту арбузы, березовый сок. В рацион нужно включать овощи, фрукты, зерновые и кисломолочные продукты, нежирное мясо, рыбу. Из жиров разрешается растительное масло, из сладостей – пастила, зефир, мармелад. Нужно больше пить, чтобы не допускать отложения солей.

Только совместное применение нескольких методов: компрессов, ванночек, диеты и лекарственных препаратов – поможет нормализовать обменные процессы в организме и предотвратить частые обострения подагры.

  • Добавить комментарий

  • Моя спина.ру © 2012—2019. Копирование материалов возможно только с указанием ссылки на этот сайт.
    ВНИМАНИЕ! Вся информация на этом сайте является лишь справочной или популярной. Диагностика и назначение лекарств требуют знания истории болезни и обследования врачом. Поэтому мы настоятельно рекомендуем по вопросам лечения и диагностики обращаться к врачу, а не заниматься самолечением. Пользовательское соглашениеРекламодателям

    Содержание:

    • Уральская государственная медицинская академия
    • Преображенская клиника
    • УНИИТО
    • Клиника «Золотой Меридиан»
    • Неврологическая клиника Екатеринбургского мед.научного центра
    • Городской Вертеброневрологический Центр

    О распространенности заболеваний позвоночника уже много писалось ранее. Не будем повторяться, сразу перейдем к главному: как обстоят дела с лечением патологии позвоночника в Екатеринбурге.

    Екатеринбург

    Екатеринбург — город миллионер, занимает четвертое место по численности населения среди всех городов нашей страны. Большую часть населения здесь составляют лица трудоспособного возраста и молодое поколение (дети и подростки). Поэтому и медицинская помощь в городе организована в соответствии с потребностями населения. Есть здесь и государственные ЛПУ, и частные медицинские центры на любой вкус.

    Уральская государственная медицинская академия

    В Екатеринбурге находится одно из фундаментальных учебных заведений России — Уральская государственная медицинская академия. Здесь готовят высококлассных специалистов для оказания медицинской помощи жителям всего Уральского округа. При академии имеются кафедра неврологии и нейрохирурги и кафедра травматологии и ортопедии. Преподавательский состав этих кафедр активно занимается проблемами опорно-двигательной системы.

    Базой кафедры травматологии и ортопедии является МУ Центральная городская клиническая больница №23, здесь консультируют больных профессора и доценты.

    Контакты:

    Адрес: г. Екатеринбург, улица Старых Большевиков, дом 9

    Телефон: (343) 3606764, (343) 3606739

    E-mail: [email protected]

    Кафедра неврологии и нейрохирургии располагается в неврологических отделениях Городской Клинической Больницы № 40, Городской Клинической Больницы № 6, Областной Клинической Больницы № 1 и нейрохирургических отделениях областного онкологического диспансера.

    Преображенская клиника

    Преображенская клиника

    Специалисты отделения травматологии и ортопедии Преображенской клиники занимаются консультированием и лечением пациентов с патологией позвоночника. В клинике имеется все необходимое диагностическое оборудование для установления причины заболевания.

    НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

    Для лечения суставов наши читатели успешно используют Артрейд. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
    Подробнее здесь…

    Контакты:

    Адрес: г. Екатеринбург, улица Гагарина, дом 28 (практически на пересечении улиц Гагарина и Малышева)

    Телефон: +7 (343) 216-11-66, 216-16-61 (запись на прием)

    E-mail: [email protected]

    Сайт: http://www.pr-clinica.ru/

    Уральский Научно-Исследовательский Институт Травматологии и Ортопедии

    Консультативная служба института оказывает помощь и взрослым, и детям. В подразделениях учреждения имеется современное диагностическое и лечебное оборудование. Прием больных ведут профессора, доктора наук и врачи высшей категории. Лечение сколиоза у подростков в Екатеринбурге проводится с хорошими результатами, наверное, только в детской клинике института.

    Контакты:

    г. Екатеринбург , пер. Банковский, д. 7

    Телефон (Детская клиника):+7 (343) 371-21-17

    Телефон (Нейрохирургия):+7 (343) 371-09-93

    E-mail: [email protected]

    Сайт: http://www.chaklin.ru

    Клиника «Золотой Меридиан»

    В клинике лечат и детей и взрослых, прием ведет опытный невролог. Для диагностики заболеваний применяется электропунктура в режиме вертебрологии. Для лечения патологии позвоночника применяется иглорефлексотерапия, а также биорезонансная терапия.

    Контакты:

    Адрес: г. Екатеринбург, улица Шаумяна, дом 83, офис 105

    Телефон: (343) 269–16–81; 8 (963) 03–48–660

    Сайт: http://www.goldmeridian.ru

    Неврологическая клиника Екатеринбургского медицинского научного центра

    Клиника специализируется на лечении заболеваний позвоночника. Здесь работают высококлассные специалисты, доктора медицинских наук и врачи высшей категории. Клиника оборудована новейшим медицинским диагностическим и лечебно-реабилитационным оборудованием, позволяющим успешно диагностировать и лечить весь спектр неврологических и ортопедических заболеваний.

    Контакты:

    Адрес: г. Екатеринбург, улица Московская, дом 12

    Телефон: (343) 253-14-73

    Сайт: www.ymrc.ru

    Городской Вертеброневрологический Центр (филиал республиканского центра вертеброневрологии)

    Вертеброневрология сформировалась на стыке неврологии, нейрохирургии, ортопедии, мануальной терапии и ревматологии.Ее объектом является позвоночник и неврологические нарушения, вызванные остеохондрозом, радикулитом и другой патологией.

    Контакты:

    Адрес: г. Екатеринбург, улица Заводская, дом 29, второе неврологическое отделение

    Телефон: 42-50-42, 42-48-41

    Сайт: http://vertebrolog.web.ur.ru/

    Если вашей клиники нет в списке и вы хотите добавить информацию о ней — заполните эту форму.

    Оставить отзыв о клинике:

    • Лечение хондроза шейного и грудного отдела позвоночника
    • Виды, проявления и терапия полиартралгии
    • Особенности и преимущества гидрокинезотерапии
    • Как сберечь красивую осанку при работе в офисе?
    • ЛФК при заболеваниях суставов
    • Артроз и периартроз
    • Боли
    • Видео
    • Грыжа позвоночника
    • Дорсопатия
    • Другие заболевания
    • Заболевания спинного мозга
    • Заболевания суставов
    • Кифоз
    • Миозит
    • Невралгия
    • Опухоли позвоночника
    • Остеоартроз
    • Остеопороз
    • Остеохондроз
    • Протрузия
    • Радикулит
    • Синдромы
    • Сколиоз
    • Спондилез
    • Спондилолистез
    • Товары для позвоночника
    • Травмы позвоночника
    • Упражнения для спины
    • Это интересно
      06 марта 2019

    • Боль в копчике — что нужно предпринять?
    • 06 марта 2019

    • Боль в спине после падения — пройдет ли она и что делать?
    • 05 марта 2019

    • Можно ли без операции вылечить грыжу в пояснице?
    • 05 марта 2019

    • Боль в спине и коленях — в чем причина и что делать?
    • 04 марта 2019

    • В каком направлении обследоваться при атрофии ноги

    Каталог клиник по лечению позвоночника

    Список препаратов и лекарственных средств

    © 2013 — 2019 Vashaspina.ru | Карта сайта | Лечение в Израиле | Обратная связь | О сайте | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности
    Информация на сайте предоставлена исключительно в популярно-ознакомительных целях, не претендует на справочную и медицинскую точность, не является руководством к действию. Не занимайтесь самолечением. Проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.
    Использование материалов с сайта разрешается только при наличии гиперссылки на сайт VashaSpina.ru.

    Диета и питание при подагре — что можно и что нельзя есть, таблица продуктов, меню на неделю

    Диета при подагре

    Еда, которая составляет ежедневный рацион человека, должна включать продукты, имеющие большое количество полезных для организма веществ. Полезные рецепты только помогут нам оставаться здоровыми и привлекательными, несмотря на возраст. Однако если рацион не сбалансирован или в нем присутствует большое количество жирных, острых или тяжелых для пищеварительной системы блюд, то обмен веществ у человека может нарушиться, а в организме начнут накапливаться соли мочевой кислоты. Особенно это касается мужчин. Повышенная концентрация этих солей приведет к воспалению суставов, которое называется подагра.

    Общее описание патологии и принципы диеты

    Подагра – это хроническое заболевание суставов, которое сопровождается достаточно сильной болью и другими неприятиями симптомами. Естественно, нужно проводить ее медикаментозное лечение, так как у больных значительно ухудшается качество жизни, ограничивается подвижность. Справиться с патологией возможно в домашних условиях, если выполнять все рекомендации врачей. Диета при подагре пациенту требуется прежде всего. При этом назначенный доктором рацион должен соблюдаться не только во время обострения болезни, но и во время ремиссии. Каждый день необходимо следить за своим питанием. Правильное питание при подагре – залог здоровья человека и гарантия уменьшения случаев обострения патологии.

    Подагра – это болезнь, связанная с нарушениями обменных процессов организма. Поэтому рациональное питание при подагре имеет очень большое значение для лечения. Причина появления заболевания кроется в повышенной концентрации мочевой кислоты в организме, соли которой откладываются в суставах. Диета, которая должна соблюдаться каждый день, позволяет снизить ее количество в крови, так как почки не могут справиться с этим самостоятельно.

    Подагра

    Симптомы заболевания

    Чаще всего симптомы подагры проявляются у мужчин, достигших 40 лет. У женщин патология развивается с началом постменструального периода. Нужно отметить, что подагра может поражать практически все суставы, но чаще всего наблюдается на ногах.

    Если диета во время появления симптомов подагры не будет соблюдаться, то периодически могут случаться рецидивы, ведь полностью вылечить заболевание не получится.

    Подагра имеет острое начало. Часто боль появляется в ночное время. Соли мочевой кислоты при этом сначала откладываются в крупных суставах пальцев ног, коленях, в стопах. Симптомы подагры обычно появляются очень сильно, поэтому перепутать подагру с другими болезнями суставов сложно. Если во время лечения подагры в домашних условиях не соблюдать диету, то патология может распространиться на все суставы.

    Повышенная концентрация солей мочевой кислоты наблюдается не только в самом сочленении, но и в связочном аппарате, хрящевых оболочках, вызывая воспаление. Естественно, в один прекрасный день подагра может проявиться в полную силу. Патология имеет такие симптомы:

    • сильная боль;
    • покраснение кожи в области поражения;
    • повышение местной температуры;
    • появление отечности.

    У больных мужчин обычно симптомы проявляются ранним утром или среди ночи. Острый период может продолжаться как один день, так и более 3 суток. Днем симптомы подагры могут несколько снижать свою интенсивность, хотя боль снова усиливается с наступлением вечера. При этом мужчина может рассказать о тех нарушениях в диете, которая обычно разрабатывается врачом при подагре.

    Боли при подагре

    Существуют и другие признаки проявления заболевания: на руках или ногах появляются наросты костной ткани. Несмотря на то, у мужчин появилась подагра или у женщин, больной должен обязательно обратиться к врачу. Это даст возможность поставить точный диагноз, начать соответствующее лечение и составить правильную диету.

    Сбалансированное питание при развитии подагры поможет забыть об обострениях на долгое время.

    Диагностика 

    Диагностика предусматривает визуальный осмотр пораженного подагрой сустава, проведение рентгенографии, а также лабораторные анализы крови и мочи. Рентген позволяет определить состояние сочленения, наличие остеофитов. Лабораторные анализы дают возможность отметить повышенный уровень мочевой кислоты в крови. Симптомы и признаки, описанные пациентом с подагрой, помогают назначить адекватное лечение. В зависимости от степени концентрации мочевой кислоты в организме пациента ему могут быть назначены лекарства, способствующие ее выведению.

    Подагра на рентгене

    Принципы диеты

    Избавиться от болезни можно в домашних условиях, так как в стационаре нет необходимости. Терапия предусматривает соблюдение правильного рациона — диеты, которая при подагре является основным методом лечения и профилактики рецидивов. Примерное меню диеты при подагре составляет доктор с учетом индивидуальных особенностей организма и сопутствующих заболеваний. Оно, должно быть направлено на устранение повышенного уровня мочевой кислоты в организме, а также признаков патологии. Для этого мужчина должен пересмотреть свой рацион на каждый день и соблюдать определенную диету.

    Продукты при подагре не должны иметь в своем составе пуринов, которые и превращаются в мочевую кислоту (таблица запрещенных и разрешенных продуктов будет представлена ниже). В список таких продуктов входят почти все овощи и фрукты, поэтому еда у больных подагрой в основном схожа с меню вегетарианцев. Рецепты блюд при подагре не являются замысловатыми или сложными, однако, готовить их нужно правильно, а все ингредиенты для диеты необходимо брать из списка в таблице разрешенных продуктов.

    Лечебное питание при подагре поможет больному быстро избавиться от неприятных и болезненных симптомов в домашних условиях. Однако использование жирных или острых блюд может спровоцировать рецидив и повышенный уровень мочевой кислоты в организме достаточно быстро. Например, максимальное количество пуринов содержит кофе, употребление которого может спровоцировать приступ. Этому может также способствовать алкоголь, особенно пиво и напитки на основе винограда, поэтому из диеты они исключаются.

    Правильное питание во время обострения подагры или ремиссии необходимо осуществлять каждый день. Так как лечиться необходимо в домашних условиях, у больного должно присутствовать желание избавиться от симптомов болезни и сила воли не нарушить режим питания. Таблица разрешенных продуктов питания при подагре, а также рецепты, представленные далее, помогут составить индивидуальное меню с учетом всех особенностей организма и патологии больного.

    Еда во время лечения подагры может быть вкусной и разнообразной. Питание, которое должно удовлетворять требованиям организма, не предполагает слишком строгих ограничений, однако, способствует правильному образу жизни.

    Что нельзя есть при подагре

    Если у больного наблюдается поражение суставов на ногах, необходимо узнать, что нельзя есть при подагре. Дело в том, что во время соблюдения диеты некоторые продукты (даже фрукты) употреблять не рекомендуется, так как они содержат определенное количество пуринов. Вылечить или хотя бы устранить симптомы без правильного питания невозможно. Следующая таблица покажет, что нельзя кушать при подагре.

    Запрещенные продукты при подагре

    Таблица 1. Запрещенные продукты при подагре

    Продуктовая группа Содержание группы
    Хлебобулочные изделия Сдобная выпечка
    Мясо и птица Копченые, сырокопченые и вареные колбасы, сардельки, сосиски, мясо молодых животных, жирное свиное мясо, субпродукты (легкие, печенка, почки), консервы
    Морепродукты, рыба Жирная, соленая, копченая или жареная рыба (сардина, шпроты, треска), икра
    Молочные продукты Соленые и острые сорта сыра
    Крупы Чечевица, фасоль, соя, бобы
    Овощи Грибы, щавель
    Фрукты, ягоды Виноград, инжир, малина
    Блюда Мясной, рыбный или грибной бульон, щавелевый суп, а также блюда с добавлением бобовых и шпината; соусы на основе вышеуказанных бульонов, майонез
    Сладости Торты с кремом, пирожные
    Жиры Маргарин, сало
    Напитки Любой алкоголь, особенно пиво и вино; кофе, какао, крепкий чай (несмотря на то что представленные напитки содержат пурины, они не расщепляются на мочевую кислоту, однако, они обладают сильным мочегонным эффектом, который способствует обезвоживанию)
    Пряности Перец, горчица, хрен, острые специи

    Те продукты, которые содержит представленный список, нельзя есть при подагре на ногах ни в коем случае. Эта таблица должна всегда находиться под рукой во время приготовления блюд.

    Продукты которые нельзя есть при подагре

    Еще до недавнего времени врачи сомневались, можно ли есть помидоры при подагре. Дело в том, что эти продукты диета предусматривает в рационе, хотя они и содержат пурины (щавелевую кислоту). Однако в помидорах ее количество настолько ничтожно, что кушать их не только можно, но и полезно. Помидоры содержат большое количество витаминов, минеральных веществ и органических кислот. Эти продукты хорошо поддерживают иммунитет. Кроме того, помидоры содержат антиоксиданты и фитонциды, которые способствуют устранению воспалительного процесса, активизируемого при подагре.

    Помидоры при подагре можно есть в любом количестве. Дело в том, что они хорошо влияют на обмен веществ в организме. Лучше всего полезные свойства этих продуктов проявляются после тепловой обработки и добавления растительного масла.

    Помидоры при подагре кушать можно и нужно, они не повредят.

    Помидоры при подагре

    Кроме тех продуктов, которые в диете при подагре на ногах запрещены, есть еще те, которые можно употреблять в ограниченном количестве. Следующая таблица содержит их перечень:

    Таблица 2. Продукты разрешенные в ограниченном количестве

    Продуктовая группа Перечень
    Овощи Репа, цветная капуста, редька, шпинат, спаржа, ревень, сельдерей, перец, зеленый лук и петрушка
    Фрукты, ягоды Сливы
    Напитки Томатный сок

    С осторожностью также следует применять мед. Как видно, множество продуктов все же нежелательны в диете, если больной страдает подагрой на ногах. Однако питание может быть очень вкусным и разнообразным. К нему нужно будет просто привыкнуть, ведь подагра – это хроническая патология, которая может беспокоить человека всю жизнь. Поэтому диету нужно соблюдать неукоснительно, ведь даже одна чашка кофе может спровоцировать приступ.

    Запрет на кофе

    Что можно есть при подагре

    Подагра — это не простое заболевание, которое требует ответственного отношения и соблюдения принципов правильного питания. Именно поэтому следует знать, какие продукты кушать можно, а какие из них запрещены. Предыдущая таблица содержала сведения о том, какие продукты питания употреблять не следует, и почему они негативно действуют на организм. Теперь необходимо разобраться в том, что можно есть при подагре.

    Таблица 3. Разрешенные продукты

    Группа продуктов Перечень продуктов Особенности употребления
    Хлебобулочные Черный или белый хлеб, несдобная выпечка
    Мясо и птица Кролик, индейка, курица Любое мясо употребляется 2—3 раза в неделю и не более 170 г
    Рыба и морепродукты Морские головоногие, ракообразные, креветки, нежирная рыба (семга, форель), кальмары Эти продукты питания при подагре являются очень полезными. Диета предусматривает отварную рыбу, а бульон желательно сливать
    Молоко, яйца Нежирное молоко, кефир, несоленый сыр, йогурты, сметана, яйца (этот продукт является разрешенным, но кушать его можно только 1 раз в день 1 штуку в любом виде), творог Цельное молоко нужно употреблять с осторожностью. Во время приготовления блюд на основе молока лучше его немного разбавить. Сливочное масло тоже не желательно кушать в чистом виде. Лучше добавлять его в приготовленные блюда
    Крупы Все, кроме бобовых Бобы входят в список продуктов, которые кушать нельзя, так как они содержат мочевую кислоту, причем в большом количестве
    Овощи Укроп, кукуруза, свекла, лук, чеснок, картофель, морковь, белокочанная капуста, огурцы, кабачки, баклажаны, помидоры, тыква (способствует улучшению обмена веществ) Чеснок при подагре полезен, так как помогает устранять воспалительный процесс. Овощи активно используются во время разгрузочных дней. Картофель и огурцы обладают большим количеством калия, поэтому усиливают выведение мочевой кислоты из организма
    Ягоды, фрукты Апельсины, мандарины, зеленые яблоки, финики, хурма, сухофрукты (кроме изюма), клубника, лимоны, абрикосы, груши Не следует кушать одни только фрукты и в большом количестве. Питание должно быть полноценным и разнообразным
    Блюда Каши из круп на молоке, вегетарианский борщ, картофельные супы с добавление круп, салаты из свежих и квашеных овощей, винегрет, овощная икра, овощной, молочный или сметанный соус Молоко в этом случае следует развести
    Сладости Зефир, мармелад, варенье, пастила, не шоколадные конфеты, мороженое
    Жиры Любое растительное масло Животные жиры необходимо исключать полностью, так как они слишком тяжелы для организма
    Напитки Зеленый чай, чай из фруктов и ягод, чай с молоком и лимоном, сок (любой, даже томатный), травяные отвары, морс, компоты из фруктов и ягод, свежий огуречный сок, щелочная минеральная вода при подагре тоже очень полезна, отвар шиповника, цикорий
    Специи Ванилин, корица, лавровый лист, лимонная кислота

    Разрешенные продукты при подагре

    При подагре на ногах можно есть семечки и все виды орехов:

    • грецкие;
    • кедровые;
    • фундук;
    • миндаль;
    • фисташки.

    Арахис употреблять не следует, так как он богат пуринами. Многие пациенты не знают, можно ли пить квас при подагре. Ответ прост: можно и нужно. Диета предусматривает употребление практически всех овощей и фруктов за редким исключением. Например, вишню при подагре есть можно. В день можно съесть примерно 20 плодов. Полезны вишневые компоты, соки и морсы. Брусника при подагре особенно полезна. Морс из нее способствует выведению излишков пуринов.

    Брусника при подагре

    Важно еще разобраться с тем, насколько полезными при подагре являются рыбий жир и чайный гриб. Рыбий жир – это уникальная кладезь витаминов. В нем содержатся практически все полезные минералы, которые необходимы организму. Рыбий жир сегодня продается в капсулах, поэтому принимать его совсем просто. В своем составе вещество имеет полиненасыщенные жирные кислоты, которые дают противовоспалительный эффект. Поэтому рыбий жир при подагре следует принимать обязательно. Однако принимая средство, нужно быть осторожным, если есть камни в мочеточниках.

    Что касается чайного гриба, то его употреблять не рекомендуется. Средство способно повышать пищеварительную активность желудочного сока. Чайный гриб в своем составе имеет дрожжевые грибки и щавелевую кислоту, которая противопоказана при подагре. Кроме того, чайный гриб содержит огромное количество углеводов, которые нежелательны в диете при ожирении.

    Чайный гриб при подагре нельзя

    Диета при подагре на ногах – меню (принципы составления)

    Диета при подагре на ногах – это основа лечения. Без нее действие прописанных доктором медикаментов будет неполным и неэффективным. Рацион питания при этом имеет специфическую структуру. Желательно, чтобы меню помог составить врач, который учтет некоторые особенности организма.

    Диета предусматривает употребление жидких или полужидких блюд, которые содержат ингредиенты из списка в таблице разрешенных продуктов. Основу меню составляют овощные супы, овощные и фруктовые салаты, компоты, минеральные воды (щелочные). Питание нужно организовать так, чтобы оно было дробным – не менее 5 раз в день.

    Дробное питание

    Больной обязан выпивать ежедневно не менее 2-х литров жидкости. Так как диета предусматривает наличие разгрузочных дней (они помогают организму справиться с усвоением пищи и своевременным выведением мочевой кислоты), во время которых больной не ест никаких блюд, кроме овощных салатов.

    Правильное питание во время подагры предусматривает использование в большей степени вегетарианских рецептов. При этом учитывается наличие сопутствующих патологий у больного. Например, у него наблюдается повышенный уровень холестерина, значит, ему нельзя употреблять желток.

    Многие факторы нужно учитывать и при сахарном диабете. Например, таким пациентам нужно ограничить употребление хлебобулочных и мучных продуктов. При этом из меню нужно полностью исключить сладкие блюда и сахар. Также при сахарном диабете не желательно употреблять мед.

    Мед при подагре и сахарном диабете

    Нередко подагра на ногах сочетается с ожирением. В этом случае меню существенно ограничивается строгим перечнем блюд. Дело в том, что слишком большой вес тела губительно влияет на суставы. В список разрешенных продуктов в этом случае не входит мясо и рыба. Такая диета предусматривает более частое проведение разгрузочных дней. Иногда их количество может достигать 4-х раз в неделю.

    Похудение при подагре, которая локализуется на ногах, не должно быть резким, так как это больше повредит организму. Рецепты блюд в меню должны быть такими, чтобы масса тела не уходила слишком быстро. Питание не сводится к полному голоданию. В таком случае состояние больного подагрой значительно ухудшается.

    Очищение организма не происходит, если в него не поступают все необходимые вещества продуктов из вышеуказанного списка, энергетические потребности человека не удовлетворяются в полном объеме. В этом случае расходуются собственные белковые соединения организма. Из-за этого уровень мочевой кислоты увеличивается, она откладывается в синовиальной жидкости и провоцирует воспалительный процесс.

    Скопление мочевой кислоты в пальцах стопы

    Существуют такие принципы составления меню:

    1. Во время приготовления различных блюд нужно использовать как можно меньше соли, которая способствует появлению уратов в тканях.
    2. Количество потребляемой жидкости следует увеличить. Это даст возможность быстрее выводить мочекислые соединения из организма.
    3. Рецепты блюд должны быть такими, чтобы их общая калорийность была небольшой.
    4. Томаты не следует исключать полностью.
    5. Желательно совсем отказаться от майонеза, животного жира и навсегда забыть об алкоголе. Если пациент является гурманом и любит те блюда, в которые добавляется вино, то такие рецепты следует исключить из меню.
    6. Если больной не прекратит пить чай или кофе, рецидивы подагры могут повторяться, а боль — усиливаться.

    Вредные продукты при подагре

    Переедать нельзя — это дополнительная нагрузка на мочевыделительную систему.

    Как можно увидеть, диета при таком заболевании, как подагра ног — это не прихоть врачей, а необходимость. Пациент обязан знать, какие продукты употреблять можно, а какие – нет. Поэтому больные мужчины должны запастись терпением, бросить вредные привычки и взяться за свое здоровье.

    Диета при подагре: стол №6

    Полностью излечить представленное заболевание, особенно если оно протекает совместно с ожирением или сахарным диабетом, нельзя. Однако, антипуриновая диета номер 6 при подагре поможет устранить обострение или уменьшить количество рецидивов. Она рассчитана на неделю, хотя придерживаться ее вы можете постоянно.

    Диета при подагре №6

    Питание имеет такие особенности:

    1. Из меню полностью исключаются все те продукты питания, которые содержат большое количество пуринов и щавелевой кислоты.
    2. Стол №6 предусматривает умеренное потребление соли. В некоторых тяжелых случаях этот продукт исключается вовсе.
    3. В меню на неделю добавляются ощелачивающие продукты: овощи, молоко.
    4. Количество свободной потребляемой жидкости существенно увеличивается, если, конечно, нет противопоказаний со стороны сердца и сосудов.
    5. Стол №6 также предусматривает уменьшение животных белков и тугоплавкого жира в меню.

    Важно! Если подагра на ногах осложнена ожирением, то из рациона исключаются те продукты, которые содержат большое количество углеводов.

    Содержание белка в диете также нужно уменьшить до 0,8-1 г. на килограмм веса. Это позволит практически остановить выработку мочевой кислоты, что приостановит развитие обострения подагры на ногах.

    Существует определенная таблица норм всех веществ, которые должны поступать в организм при использовании меню диеты №6:

    Таблица 4. Нормы веществ поступающих в организм при использовании диеты №6

    Вещество Суточная норма Особенности
    Белки 70-90 г Они должны быть в основном животного происхождения, получить их можно из молочных продуктов
    Жиры 80-90 г Примерно четверть всей нормы получается из растительных масел
    Углеводы 350-400 г Их можно получить из 80 г сахара
    Соль 7-10 г
    Жидкость 1,5-2 л
    Калории 2400-2900
    Калий 3,5 г
    Кальций 0,75 г
    Тиамин 1,5 мг
    Ретинол 0,5 мг
    Аскорбиновая кислота 150 мг

    Классическое семидневное меню при подагре на ногах расписывается лечащим врачом. Вариантов стола №6 на неделю может быть несколько. Питание при этом не отличается какими-либо особенностями. Пища готовится в обычном режиме, температура блюд — нормальная. Мясо и рыбу лучше отваривать, а вот бульон нужно выливать, так как в нем содержатся все пурины из данных продуктов. Это же касается и грибов.

    Блюда в диете №6

    Меню стола №6 на неделю для людей с подагрой предусматривает проведение одного разгрузочного дня. Результатом такой диеты станут нормализация питания, стабилизация пуринового обмена, уменьшение количества солей мочевой кислоты. Стол №6 также позволяет существенно снизить массу тела, устранить воспаление и боль в суставах ног, снизить вероятность рецидивов состояния обострения. Однако перед тем как начать эту диету, необходимо проконсультироваться с доктором.

    Несмотря на отсутствие жестких рамок в питании, стол №6 может подойти не всем. Какое влияние такое питание может оказать на больного, зависит от особенностей его организма, течения подагры. Важно! Если у больного обнаружены отложения мочекислых солей в ногах, консультация с доктором обязательна. Если пациент страдает ожирением, ему может быть назначен стол №8, который предусматривает более жесткую фильтрацию списка разрешенных продуктов.

    Согласное диете № 6, перед сном обязательно нужно выпить 200 мл любой жидкости.

    Диета при подагре в период обострения

    Диета при подагре в период обострения поможет избавиться от неприятных болезненных симптомов и восстановить подвижность, какую человек теряет во время развития воспаления. Из меню можно совсем исключить мясные и рыбные продукты. Питание при подагре предусматривает более частое проведение разгрузочных дней (через день).

    В это время можно есть только овощи и фрукты. После исчезновения болей в ногах и устранения отека можно переходить на обычное семидневное меню. Строгая диета при обострении подагры длится максимум 3 дня. Питание должно быть частое и дробное, чтобы не перегружать пищеварительную систему, хотя таким меню сильно загрузить желудок невозможно.

    Овощи и фрукты при обострении подагры

    Итак, при обострении можно использовать такое однодневное меню:

    1. На голодный желудок — половина стакана предварительно подогретой минеральной щелочной воды или отвар шиповника (можно использовать цикорий).
    2. Завтрак — половина порции овсяной молочной каши (она должна быть жидкой), стакан молока.
    3. 11 часов — 1 стакан яблочного сока. Вместо этого, можно есть сырые яблоки (1 шт.).
    4. Обед — суп из протертых овощей (половина порции), кисель на основе молока.
    5. 17 часов — морковный или томатный сок (стакан).
    6. Ужин — половина порции жидкой молочной рисовой каши, 1 стакан фруктового компота (клубники, груши, яблока).
    7. 21 час — стакан кефира.
    8. На ночь — чай с молоком и медом (не желательно при сахарном диабете) или зеленый чай без сахара – 1 стакан.

    Такое меню можно использовать до исчезновения симптомов воспаления в ногах.

    Симптомы обострения подагры

    После того как период обострения пройдет, в рацион можно добавить небольшое количество отварного мяса, которое лучше есть в виде приготовленных на пару котлет или тефтелей. Также мясные продукты можно запекать.

    Если пациенту с подагрой такое меню не подходит, его можно всегда изменить. При этом учитываются все особенности питания в этот период. Подагра на ногах требует серьезного и ответственного подхода.

    Особенности проведения разгрузочных дней

    Диета при подагре в период ремиссии исключает лечебное голодание. Полное прекращение питания провоцирует обострение, поэтому традиционное лечение его не приветствует. В такой день можно употреблять продукты (овощи или фрукты) одного вида, например, зеленые яблоки или картофель. В случае надобности можно сделать салат из нескольких видов овощей или фруктов (исключаются виноград и малина).

    Овощной салат

    Если больной подагрой не хочет кушать растительную пищу, то можно использовать кефирную, творожную, молочную или рисовую диету. Последняя является достаточно распространенной. Для приготовления блюда используются такие продукты: рис (75 г) и яблоки. Рис отваривается на разбавленном молоке. Съесть его нужно за несколько приемов в течение дня небольшими порциями. Между приемами пищи можно съедать яблоко или пить компот из него. Общее количество яблок в день при подагре не должно превышать 250 г. Если необходимо приготовить компот, то в этом случае лучше не использовать сахар.

    Творожно-кефирная диета во время подагры предусматривает употребление 400 г обезжиренного творога и полулитра кефира в течение дня. Такое питание поможет достаточно быстро избавиться от мочевой кислоты.

    Лечение заболевания нужно проводить ответственно. Достигнутый положительный результат легко потерять, если поддаться соблазну и съесть запрещенный продукт.

    Соблазн съесть запрещенный продукт

    Диета при подагре: меню на неделю

    Диета в период отсутствия симптомов отличается разнообразием. Далее будет представлено примерное меню на неделю при подагре. Недельное питание в этом случае будет выглядеть так:

    Понедельник:

    1. Завтрак. Овсяная молочная каша, свежий огурец, отвар шиповника или цикорий.
    2. Обед. Нежирный творог, перемешанный со сметаной, кисель из фруктов.
    3. Полдник. Суп из картофеля, кабачки, фаршированные рисом, со сметанным соусом, свежая клубника со сливками.
    4. Ужин. Сырники, котлеты из капусты (брокколи или квашеная капуста), сок из томатов.
    5. 22 часа. Яблоко.

    Завтрак в понедельник

    Вторник:

    1. Завтрак. Молочная рисовая каша, морковь, тертая со сметаной, яйцо (вареное всмятку), чай с лимоном или цикорий.
    2. Обед. Молодой вареный картофель, свежий огурец, яблочный сок.
    3. Полдник. Суп из овощей со сметаной (майонез использовать нельзя), творожная запеканка, кисель из молока.
    4. Ужин. Яблоки печеные, сок из фруктов.
    5. 22 часа. Стакан кефира.

    Среда:

    1. Завтрак. Салат из свежей белокочанной капусты с растительным маслом, макароны с творогом, зеленый чай.
    2. Обед. Оладьи из картофеля со сметаной, фруктовый сок.
    3. Полдник. Вегетарианский борщ, мясо индейки отварное, лимонное желе.
    4. Ужин. Сырники со сметаной, рагу из овощей, кисель фруктовый.
    5. 22 часа. Яблоко.

    Полдник в среду

    Четверг:

    1. Завтрак. Молочная гречневая каша, салат из капусты и яблок (квашеная капуста или брокколи), яйцо, чай.
    2. Обед. Яблочная запеканка с добавлением моркови, отвар шиповника.
    3. Полдник. Рассольник из овощей, творожные блинчики, кисель из фруктов.
    4. Ужин. Яблоки печеные, тыква, сок из фруктов.
    5. 22 часа. Простокваша.

    Пятница:

    1. Завтрак. Салат из свежих помидоров, творог, перемешанный со сметаной, фруктовый кисель.
    2. Обед. Брокколи или котлеты из капусты, отвар из шиповника.
    3. Полдник. Суп из лапши на молоке, голубцы, фаршированные гречневой кашей, финики или хурма (в некоторых примерных вариантах диет появляется виноград, однако он, как и вино, является нежелательным продуктом в рационе).
    4. Ужин. Пудинг из творога, морковные котлеты, фруктовый компот.
    5. 22 часа. Яблоко.

    Ужин в пятницу

    Суббота:

    1. Завтрак. Молочная пшенная каша, салат из овощей (или квашеная капуста), яйцо всмятку или омлет, чай.
    2. Обед. Зразы из моркови с добавлением яблока, отвар шиповника.
    3. Полдник. Щи из капусты, пудинг из творога, молочный кисель.
    4. Ужин. Белковый омлет, кабачки, запеченные со сметаной, фруктовый сок.
    5. 22 часа. Кефир.

    Воскресенье:

    1. Завтрак. Салат из свежих овощей (огурцов и помидоров), творог со сметаной, компот. В салат можно добавить небольшое количество редьки.
    2. Обед. Капуста брокколи запеченная, фруктовый кисель.
    3. Полдник. Окрошка, курица отварная, печеные яблоки.
    4. Ужин. Рагу из овощей, перловые биточки, творог, зеленый чай.
    5. 22 часа. Яблоко или кефир.

    Обед в воскресение

    Эта диета – только примерный образец питания больного подагрой. Как видно, здесь нет ни кофе, ни алкоголя, отсутствуют грибы, сало. Зато эта диета содержит финики, свежие овощи и соки. Можно побаловать себя сладким и съесть мороженое.

    Такое питание является здоровым и может применяться, даже если у человека нет подагры. Если такая примерная диета не нравится больному, ее всегда можно изменить. На сегодняшний день специалист может составить индивидуальную диету для каждого пациента, страдающего подагрой, с учетом его вкусов. Однако самостоятельно это делать не рекомендуется.

    Питание при подагре: рецепты

    Лечение подагры необходимо производить обязательно, хотя полностью вылечить это заболевание без коррекции обменных процессов в организме практически невозможно. Одни медикаменты с этой задачей не справятся, поэтому больному назначают диету. Так как некоторые варианты меню уже были изложены, то можно рассмотреть некоторые самые полезные рецепты блюд. Источником ингредиентов является таблица и список разрешенных продуктов питания.

    Картофельный суп

    Итак, обычно в диете используются такие блюда:

    • борщ вегетарианский;
    • картофельный суп;
    • рагу из овощей;
    • салат огуречный;
    • салат из зеленого горошка и моркови;
    • суп молочный с вермишелью;
    • овсяная молочная каша;
    • сырники;
    • оладьи из картофеля;
    • творожная запеканка;
    • отвар из сушеных ягод шиповника;
    • отвар из отрубей пшеницы.

    Отвар из отрубей пшеницы

    Ниже описаны рецепты приготовления каждого из блюд.

    Борщ вегетарианский. Сначала следует накипятить воду, и посолить ее. Потом бросить мелко нарезанный картофель. Пока он будет вариться, на сковороде в растительном рафинированном масле (2 ст. л.) необходимо обжарить предварительно порезанный лук, натертую морковь, свеклу. Когда все хорошо протушится, можно добавить на сковородку стакан томатного сока и продолжать томить на среднем огне. Лишняя жидкость должна испариться. Когда картофель будет готов, протушенные в сковороде овощи добавляются в кастрюлю. Сюда же следует бросить нашинкованную капусту. Чем дольше она будет вариться, тем мягче станет. За несколько минут до готовности борща в него по желанию добавляется нарезанный перец и зелень. Есть это блюдо можно часто, так как оно является очень полезным.

    Вегетарианский борщ

    Картофельный суп. Этот рецепт используется достаточно часто. Для приготовления понадобится картофель, половина яйца, немного сливочного масла, мука, зелень и ложка сметаны. Отваренный картофель необходимо протереть через мелкое сито и смешать с соусом. Он готовится так: мука подсушивается в духовке, потом к ней добавляется 40 г отвара картофеля. Смесь необходимо вскипятить и вылить в кастрюлю с картофелем. Далее, в суп добавляется яйцо и сливочное масло, снова кипятится, после чего его можно есть.

    Рагу из овощей. Для его приготовления понадобятся следующие продукты: морковь – 3 шт., картофель – 6 шт., лук – 1 шт., зеленый горошек – 1 стакан, сливочное масло – 1 ст. л., сметана – 100 г, щепотка соли. Лук необходимо измельчить и обжарить на растительном масле (сало или жир использовать нельзя), морковь нарезать кубиками и бросить в сковородку. Смесь тушится до готовности. После этого в сковородку нужно высыпать горошек, вареный картофель, соль и сметану. Тушить всю смесь необходимо около 15 минут.

    Рагу из овощей

    Салат огуречный. Кроме огурцов, сюда может быть добавлена редька и листья салата. Не стоит забывать, что редька входит в список продуктов, разрешенных к употреблению в ограниченном количестве. Все указанные овощи необходимо измельчить, смешать и заправить сметаной или обезжиренными сливками.

    Салат из зеленого горошка и моркови. Сюда тоже может быть по желанию добавлена редька, хотя чаще блюдо делается без нее. Морковь следует натереть на крупной терке и смешать с горошком. Далее, салат обогащается зеленью и смешивается со сметаной.

    Суп молочный с вермишелью. Сначала вермишель необходимо подержать около 5 минут в простой воде. Далее добавляется предварительно прокипяченное молоко. После этого суп варится, пока не будет готов. Перед завершением варки в суп можно добавить масло и сахар. В некоторых случаях вместо сахара можно добавлять мед.

    Молочный суп с вермишелью

    Овсяная молочная каша. Молоко нужно вскипятить и добавить в него крупу, сахар и соль. Каша варится до полной готовности. Перед завершением варки в кастрюлю можно добавить сливочное масло. Вместо сахара тоже можно использовать мед (если нет противопоказаний).

    Сырники. Для их приготовления понадобится сливочный сыр – творог. Он смешивается с манкой и яйцом. При этом консистенция смеси должна быть густой. После этого формируются сырники, обваливаются в муке и обжариваются на масле. Кушать их нужно теплыми. Можно употреблять сливочный сыр, перемешанный со сметаной и сахаром.

    Оладьи из картофеля. Требуется на мелкой терке натереть 200 г сырого картофеля, смешать его с половиной яйца, 20 г муки, 50 г сметаны и чайной ложкой растительного масла. Полученное тесто хорошо вымешивается и жарится на сковороде.

    Оладьи из картофеля

    Творожная запеканка. Следует смешать 50 мл молока, 75 г творога, 2 белка от яйца, сметану, немного сливочного масла, сахар. Все ингредиенты нужно хорошо смешать, выложить на смазанный сливочным маслом противень и поставить в духовку. Перед подачей можно полить запеканку сметаной.

    При подагре полезен отвар из сушеных ягод шиповника. Необходимо 30 г сырья смешать с 270 г воды и прокипятить в течение 10 минут. Перед завершением приготовления можно добавить сахар.

    Отвар из шиповника

    Отвар из отрубей пшеницы. В кастрюлю с кипящей водой (1 литр) опустить 200 г сырья и проварить не менее часа. Отруби вытащить, а жидкость процедить. Сырье первый раз не отжимается, а второй раз – да.

    Эти рецепты достаточно просты в приготовлении и составляют основу диеты. Правильное питание способствует удалению мочевой кислоты и устранению воспалительного процесса при подагре. Чтобы он не повторялся, человеку следует забыть о таких продуктах, как: сало, кофе, виноград, а особенно – алкоголь. Только с таким условием лечение подагры буде эффективным. Будьте здоровы!

    Добавить комментарий

    Ваше имя

    Ваш комментарий